Tarde con amigos: receta de costillas de cerdo a la BBQ - Ü Nunciatura- Apartamentos de 1,2 y 3 habitaciones. ¡Entrega inmediata!

Una tarde tranquila entre amigos es posible en Ü gracias a sus increíbles amenidades. ¿Qué dice si le compartimos una deliciosa receta de costillas de cerdo a la BBQ? Podrá aprovechar el área de parrillas para pasar una velada ünica entre esas personas que le importan.

 

Ingredientes

6 raciones

  1. 2 o 3 costillas por persona
  2. 1 lt salsa tipo catsup
  3. 3 naranjas con jugo y ralladura
  4. 1 taza azúcar moreno
  5. Sal y pimienta (al gusto)
  6. 3 ajos picados
  7. Cebolla deshidratada
  8. 3 hojas de laurel


Pasos

Tiempo de preparación: 75 minutos

  1. Limpiar las costillas de exceso de grasa,  quitar la membrana y salpimentar.
  2. Hacer una salsa con todos los ingredientes.
  3. Acomodar las costillas con la carne hacia abajo.
  4. Vaciar la mezcla sobre las costillas y tapar muy bien.
  5. Dejar marinando mínimo 6 horas.
  6. Después de esto, meter al horno a 180 grados centígrados por 60 minutos, revisar que la carne esté tierna. Si está tierna, darle la vuelta, destapar y dorar por 20 minutos.
  7. Si llegara estar un poco dura, volver a tapar muy bien y dejar un poco más de tiempo hasta que se ablande.

 

¡Listo! Estas costillas quedarán deliciosas.

 

 

Fuente: Cookpad

 

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