Los 5 postres más tradicionales de Costa Rica - Ü Nunciatura- Apartamentos de 1,2 y 3 habitaciones. ¡Entrega inmediata!

El día de hoy en el blog de Ü Nunciatura les queremos compartir estos 5 postres tradicionales de cocina costarricense que puede preparar en la comodidad de su cocina Ü.

 

Arroz con leche

Popular postre a base de arroz y endulzantes como canela y pasas

Preparación:

  • Hierve 3 tazas de arroz en 3 tazas de leche y otras 3 de agua.
  • Agregue canela, jamaica, clavo y hojas de higo.
  • Cuando la mezcla espese, agregue media taza de leche con pasas.
  • Agregue la leche evaporada, azúcar y leche condensada.
  • Puede añadir rompope.

 

Empanadas de chiverre

 

Tradicional postre tico, clásico para Semana Santa.

Preparación:

  • Bata 3 barras de mantequilla junto una caja pequeña de crema dulce.
  • Añada 3 tazas de harina y 2 cucharadas de canela.
  • Mezcle con sus manos la masa y forme círculos para las empanadas.
  • Coloque miel de chiverre en el centro de cada círculo y cierre cada envuelto.
  • Hornee las empanadas hasta que queden doradas.

 

Prestiños

Crujiente y tradicional postre de nuestras abuelas.

Preparación:

  • Cierne 3 tazas de harina y una pizca de sal.
  • Agregue un huevo a la harina y bata.
  • Agregue agua hasta que se forme una masa.
  • Forme pequeñas bolitas y colóquelas en un recipiente y refrigere una hora.
  • Estire cada bolita y forme círculos.
  • Fría cada círculo en aceite caliente hasta dorar.
  • Escurra y decore con azúcar y miel.

 

Cajetas de coco

 

Delicioso bocado para toda la familia.

Preparación:

  • Caliente 250 gramos de mantequilla, 2 tazas de leche condensada y 2 tazas de coco rallado.
  • Revuelva la mezcla y deje dorar.
  • Retire del fuego y agregue 15 galletas María en polvo.
  • Vuelva a calentar en el fuego hasta que espese.
  • Haga bolitas con la masa y fórrelas de coco.

 

Churchill

Delicioso y refrescante postre, de lo más tradicional.

  • Pique hielo y agregue sirope al gusto.
  • Añada leche condensada, leche en polvo, helado y barquillos.

 

¡Anímese a preparar estos típicos postres ticos en su propia cocina!

Fuente: Conozca su Cantón

No Comments

Leave a Comment